selezione di salumi con gnocco fritto con verdure in agrodolce
€ 14.00
tagliere di formaggi (pecorino sardo stagionato, tre latti toscano, asiago dop d'allevo, gorgonzola naturale dop) con composte di pere e fichi, marmellata di cipolle e miele
€ 12.00
insalata di nervetti alla milanese
€ 7.00
tortino di patate e porcini con porcini e fonduta di parmigiano
€ 12.00
cotechino con purè di patate e cipolle caramellate
€ 12.00
PRIMI
pappardelle con funghi porcini
€ 14.00
risotto ai funghi porcini (minimo 2 persone)
€ 14.00
senza glutine
gnocchetti di castagne caserecci con speck e crema di parmigiano
€ 14.00
tagliatelle con ragù bianco di vitello
€ 12.00
risotto con crema di piselli, guanciale croccante e fonduta di pecorino (minimo 2 persone)
€ 13.00
spaghetti al pomodoro
€ 9.00
SECONDI
bocconcini di capriolo con polenta
€ 18.00
guancia di maiale brasata al vino rosso con polenta
€ 16.00
cotoletta alla milanese
€ 14.00
costata di manzo alla griglia
€ 20.00
filetto di manzo alla griglia
€ 20.00
filetto di manzo al pepe verde
€ 22.00
filetto di manzo con porcini
€ 25.00
tagliata di manzo al rosmarino
€ 18.00
tagliata di manzo ai porcini
€ 23.00
INSALATONE
caesar salad
€ 12.00
insalata, pollo grigliato, scaglie di grana, salsa salad, crostini
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